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楼主: 天天
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该用户从未签到

41
发表于 2007-12-13 16:11:40 | 只看该作者
没问题  你小看我了/
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该用户从未签到

42
发表于 2007-12-13 17:12:17 | 只看该作者
是在说我么?
. F3 M( n) v  E2 J/ w$ w# Z我要他不仅卡喉咙!吃下去连胃都卡死他!
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该用户从未签到

43
发表于 2007-12-13 17:21:06 | 只看该作者
哈哈哈~4 V' C8 O4 d3 t8 G7 V; N  B/ j" Q

3 Q' X$ s7 F9 W( ]& p4 U9 l: V小猫你也还真狠( o& ]8 B! f7 d+ V
  d# o( R- ~& U1 }
我看他对你倒还蛮不错的呢
7 a% G* B& I# `  E5 [' P3 W0 ?- f& m
想不到你这么狠的呢~
0 j6 \! c- H4 x$ `
! s. m2 E4 V: p嘻嘻
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该用户从未签到

44
发表于 2007-12-14 20:34:45 | 只看该作者
LZ噶直接,我害羞。。。。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    45
    发表于 2007-12-14 20:42:36 | 只看该作者
    LZ已经被我拒绝,现在痛哭流涕中,勿扰!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-9-9 18:39
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    46
    发表于 2007-12-14 20:47:52 | 只看该作者
    鼓励下.....
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-18 16:42
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    47
     楼主| 发表于 2007-12-14 21:18:35 | 只看该作者
    原帖由 小鱼头 于 2007-12-14 20:42 发表
    " d: X) z& ?7 P  W: M% A5 P4 D7 E' ^LZ已经被我拒绝,现在痛哭流涕中,勿扰!
    1 t) R8 w' Y$ r  r$ H; W7 M
    煮鱼头汤中....
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    48
    发表于 2007-12-14 21:22:54 | 只看该作者
    鱼头汤应该这么做
    & Z3 m. n5 m  y& Z% \' _8 L  A1 W: X( a; q% m  g& S" z  o7 E" m
    取新鲜鳙鱼一条,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替; 0 Y: @$ ]2 L3 E
    取下鳙鱼头.
    * }" A% \) `# E- N- A/ @! H! R蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油备用 ( U) O7 ?0 ~4 k% g. n
    $ P! N! k$ U* E9 j
    以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎; - V8 i1 j' b9 p, Z
    待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎,
    6 h" s6 B' j1 N至鱼头另一面稍有淡黄色后,加入料酒;
    4 @" h! x* p+ K后加入适量开水,做汤. % E, @$ t* Y% J
    3 }9 B3 f1 y/ r; K6 H/ i
    先以大火将汤至沸,后改小火,慢慢熬汤, % s! j( x# |5 A) Q
    至汤显粉白色,加入些许胡椒粉; # M5 J  W( M% C% j/ J: L) A! b
    取出,加蒜叶和葱. ; j+ m+ x! h3 a4 k5 E
    6 Z- D2 U* w- x. ^6 y  p' @
    特点: , C/ o7 |) R* E2 a. h  \. A% ]- _
    1.如果取的鱼足够新鲜的话,特别鲜;
    ; v; k1 v. R% Z# c6 Y2.汤显出奶白色,缀以蒜叶和葱之青色,色香味俱全; 6 G6 ~( `0 C" {: q
    3.比现在流行的谭鱼头还好.
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-18 16:42
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    49
     楼主| 发表于 2007-12-14 21:25:47 | 只看该作者
    用你的头做主料,就用不着那些辅料照样能做出美味的鱼头汤,相信我的手艺要~~~
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    该用户从未签到

    50
    发表于 2007-12-15 11:03:02 | 只看该作者
    鱼头炖豆腐,我毛爱吃的一菜~~* r9 J0 M, y, t, }$ h
    饿了…………
    , ^; ^* m7 T4 H8 X( \- Y7 z
    / l2 c8 X  p; D( D. D* w2 _猫儿不是说都能吃得消的!
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-12 10:45
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    51
    发表于 2007-12-15 11:05:54 | 只看该作者
    我喜欢喝鱼头豆腐汤的汤。。。
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    该用户从未签到

    52
    发表于 2007-12-15 13:30:59 | 只看该作者
    哈哈哈
    " n2 |9 g# C3 h6 `7 y0 r
    ( e/ Y2 I* W3 Q; a. h$ Q" @1 l: ^5 G1 o7 X; ~+ L
    小鱼头我不喜欢吃
    $ k7 `7 {! n5 _. R7 ~$ k% N+ \1 A+ \5 n9 Z
    7 w4 @/ f+ H% U3 w, O9 a
    但大鱼头我还是有些喜欢的哈
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