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据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
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“陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
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& s" q: d& {3 K 周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥
4 E" s7 M' p# I% r8 n,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:1 M: r! g; ~) {' ~7 }) W
& g7 z3 K8 u9 \3 z+ q {* n 若要不失眠,煮粥加白莲;
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. U% {8 P9 Z" \ 要想皮肤好,米粥煮红枣;; _! C' V. f0 l* ~/ U- P
6 b9 ^0 n6 V0 h, @& t$ I 气短体虚弱,煮粥加山药;6 }. b: a7 F. x& S/ `' u( t
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治理血小板,花生衣煮粥;
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心虚气不足,桂圆煨米粥; Y, A' {* U" _% i1 ~
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要治口臭症,荔枝能除根;; W8 K7 U3 c% Q. X. ?
; g# @6 W$ P1 Q' o 清退高热症,煮粥加芦根;
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1 O; J {1 M1 V$ D& ?3 M: Q; A; \$ e 血压高头晕,胡萝卜粥灵;1 i5 d& [3 X) ]0 W" W
: F1 a; r4 o0 N1 C5 C 要保肝功好,枸杞煮粥妙;
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口渴心烦躁,粥加猕猴桃;8 E+ ]: e% V# {
a6 ], T# m$ `, R5 x 防治脚气病,米糖煮粥饮;( w6 P, z7 c0 l
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肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;: [5 m6 S( T4 H5 Q8 F0 g
: j( |* E Z6 T+ t* g& B 头昏多汗症,煮粥加薏仁;
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" {2 x' c o: k0 y. l4 e! s5 ] 便秘补中气,藕粥很相宜;0 _& c) k( `7 E
' o$ M x8 \ ]0 f3 ~$ i 夏令防中暑,荷叶同粥煮;
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' o7 Y+ |' L( T3 d+ |$ J 若要双目明,粥中加旱芹。 |
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