TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-' v" r. C# {2 u P3 H3 g" x
3 }; d/ K! s6 G; U 第一篇:早点-7 U( D8 U) h1 ?* [ C
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说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-( I0 A1 {6 u5 @' _. h
6 {3 X: t& [- K% w8 @评分(满分:★★★★★)-4 i& t7 Y9 P5 \# x i# o
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就餐环境:★-' j2 v; E- e K; z4 \0 y
# V, d* r" v5 V* s& P7 _交通便利:★-
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美食评价:★★★-
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! y; ^! M+ {6 x# c服务态度:★★-
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总评:★★★-: F8 f0 Y) v+ E" l0 t" u! ^7 { J
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗0 G$ z4 P# t! ?( N" a* D
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个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-" G W( P8 N, M# t. B
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+ x; S4 k, I4 h* ` x7 b4 q2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-3 M, J6 z& A) w
; g; U% d" {& w' o+ c0 s评分(满分:★★★★★)-, p+ M5 m( w; u: r! s
" j. l$ q2 S9 [2 l2 `就餐环境:★★-
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4 @5 G6 c. f: C1 P8 ?/ h3 z交通便利:★★★-
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* g- n( H0 c. r5 `% n; w" L( r美食评价:★★-2 R% [ y- W1 W0 C @. o# N
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; t) j( W, x' n" }2 d! H( D8 n总评:★★-
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗
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$ p$ ?4 [1 K0 n) X0 W8 b' Z评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。$ T$ e/ g |$ A& r3 N2 V/ N5 I* Z
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0 g1 o. x; r2 c$ D) e3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~, i4 D+ J+ E; X8 e
: s( M* m5 @$ c9 y( W: y+ v评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★--★-5 n- W& n- C2 y) Y1 X
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交通便利:★★
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, N% s+ Y( D. [! K4 w9 E5 t美食评价:★-★-7 B$ t& k8 Z; e9 X" e' z8 G8 J
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服务态度:★★-+ Z J# g) _$ {# w9 L" G' b- o
. |: u5 X1 f5 \* I& i, l总评:★★--★-6 W+ h1 U0 N" F0 W/ S
# s) ^" j+ V9 i1 T% b人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗8 O3 d, [0 o4 m9 r2 c
! n* r( O7 S) F( q评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。# B! q( |. ?+ \4 q8 k6 C
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4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。; s) x0 Z5 O7 V3 k6 p. x
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评分(满分:★★★★★)-3 r3 L8 J: ?' n6 K' V
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就餐环境:不给力
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交通便利:★★% d' e. h( I+ E7 E: F2 m6 Y2 n J$ G
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美食评价:★-
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6 m8 W! P3 e" C5 h4 ~服务态度:★★-% f5 F6 `/ [3 f+ t$ E
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总评:★# W7 t5 n$ a: U% E- h9 k, N" D
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人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
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2 R* D; ?5 u1 o( |1 q4 r评语: 算是大矸的一道风景吧。
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5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。. K( t* i/ O5 c( k* G1 Y
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评分(满分:★★★★★)-0 M$ y3 L6 n- m, J& c. F
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就餐环境:★★
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交通便利:★★★
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美食评价:★-
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服务态度:★★-
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总评:★
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+ I1 {1 m/ f* U- ?7 h8 D人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗$ m: ]+ \; p2 l9 s: Z) \
, f% z2 R4 X4 @. X. x8 Z$ ` L$ W评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。
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6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。- V& N( ]! z: K, d, Z( g3 E& H
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评分(满分:★★★★★)-
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2 s) C2 J1 u8 f: B- {6 {, v) A就餐环境:★★
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交通便利:★★★
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美食评价:★-★
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+ h. y; d& I# z服务态度:★★-
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4 n; p4 t' Q( m/ s% I总评:★★
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
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( i3 x* _8 r2 [# ~" A/ V评语:中规中矩,味道一般。! e6 M2 l* w' O; i
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' B% S' Z* F- U% X其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。) v- i3 P$ @$ K0 y0 @
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& r* k5 U7 _4 |8 j1 f. ]重点推荐:& ]1 D* V( v0 V3 l
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
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2 {! H8 E0 q" ?" c0 P* [" m" _4 y, Q评分(满分:★★★★★)-
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^2 H7 i( F, |" t# J就餐环境:★★★3 r5 g4 Q, s4 D" V2 j% O6 Z
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交通便利:★★★ k/ W; O0 w6 b" j" a
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美食评价:★-★★★9 {' c* f$ `: M7 b% F$ u
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服务态度:★★-★0 M" ?# x( M+ R6 ?# @# v
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总评:★★★★
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人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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0 y/ j" O! W6 x用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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! H& L9 a/ j( x7 Y0 k% w+ L2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。
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就餐环境:★! n2 q7 m# M. k6 G K0 F
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交通便利:★★★
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4 ~) u6 O2 T' q; N$ x美食评价:★-★★★2 E4 i+ M% n) L4 ~1 k- E @2 G
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服务态度:★★-- G/ V. z; n3 E7 a
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总评:★★★★1 j# I( i& _! O6 j0 {$ n
8 l6 g$ Y; H# m8 m人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
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; I( d( E1 G. r _/ i7 ]0 ], f3 `评语:最给力的下午餐点。
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- e! N9 `9 i$ `3 H用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。
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: [6 W# x8 K) _" Y3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。$ f7 r! ~3 H( p' L* u5 T
8 O( W% O. c8 A, k评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★
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交通便利:★★★
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服务态度:★★-# S1 ` T' u7 U' r7 p- ? U
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总评:★★★
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人均消费:1-5元9 K5 u7 Y# m1 `4 B, \
# f8 ^6 I* u9 z$ V4 p7 n' b6 f评语:同类中比较突出的,推荐。
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回忆精品:
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1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~' R8 I1 o, u. F" s7 D
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未完待续~~~~~~~~~~~ |
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