TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
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原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉" r% \+ G# q5 k+ h2 p- O$ v& A
- C5 l1 l V1 s' k% y( O& D' v做法:' @ ]9 ^5 S2 I; b
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1、准备好原料,海参提前泡发好;
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;9 A7 R U0 J" N, T
+ H! } k3 E' G0 e/ W2 J3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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3 y1 r/ c9 ~6 `- `. R, r: \4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;" F! ]4 ], B+ X' |( H
7 ?2 Z$ P. W3 `, c1 n% |5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;6 ]9 ^0 Y# G1 Q* P
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6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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