衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 9 V9 d6 \/ |& S z" f1 s
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! * U2 Q0 t) o4 ~' n4 p7 d6 Y1 c
这是甜的。
9 D2 l. C: \. H5 {4 l& N最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。 . e: V p+ y* P: x# ^
肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 * O) c9 u1 B& e7 F# J. k; K
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 + h; @! x4 L% `
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
. H. M, @6 X; a5 ?: {+ Y* L, H甜的豆浆很清口。 : T+ `) L K: {: g6 i4 b/ ~
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 $ E" u! k/ {$ v/ u4 Y- M
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
" U. m7 q8 ^. T, T8 T& S' x汤粉干
7 R2 S9 M3 E; s3 t小笼包 " T& {" R0 L: Z$ R
粽子
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衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨 * j1 `) N$ O& t' q# h1 a6 U- u0 c7 @
小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
: z4 Z; G0 v$ a2 S* X5 @5 o生煎包
' ?$ i6 x+ W. z1 [3 ?外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
1 g, f4 L- t0 D; }$ w8 V豆腐花
) O5 p" A/ J; s/ f搁袋饼 / D) L+ \6 g& q, c9 |. n) `
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
! q% a. z- f1 H% ^煎饺
! A% H0 g0 V! }. l* K: K煎饺应该是承载了一代人的回忆。
( O! L( f/ z4 _# W茶叶蛋
% c9 x3 \8 O8 f1 O阳春面
m/ k* ~& |; q5 v劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。 9 F( A" V4 j5 ]* p5 r) E
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酱果 % x0 C7 m6 Y" r! z% w
清明粿
- r4 ^- \5 J/ f. ?0 ~' b3 _7 G笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 + i* J2 o1 g# A4 K& G
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