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[其它广告] 思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-11 17:03
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2017-4-11 17:03:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    一去不归的故乡
    9 M% ?% V3 E% ~3 v北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。) {! d! e- C# J
    或许,故乡再没有下一代守候它的人。
    - V* O8 X, F/ S# P$ }' a- v$ ~3 I9 S3 p0 S/ g

    , l. c- D4 b4 |0 j  F; n我们的小山村已慢慢沉寂,
    * R; j4 M' j  q0 r! D$ V人们去了自己想去的城市。
    7 H' s/ N- Z- }7 G6 [5 T' P荒凉的土地、灭了有生命的火气,
    " `1 E( J% e9 \# h我也慢慢的再也回不去。
    ' v4 _) X, e% A( A4 V大城市欠我一个房子,
    # a7 Y  Y. b9 T3 h4 ~3 O) y我欠父母一个家。# A& ]  h. A# K5 W" E5 S/ n

      h8 E: M; `# g. @

    ; s5 ?( Y5 R# W  k5 {5 I: X在外打拼的我# o! I( R2 o. \! L0 S9 j. m# `
    累得在地铁上睡了一路
    , j2 ]2 K8 S( m' m4 c忍受了一天客户的冷言冷语
    6 h1 r* g  D- S% J/ P) b, v& x/ A突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤3 C8 E% w' x" @1 g# q8 S" ?: C

    - p1 A" B0 S0 C% o0 v" r
    9 S; T; z/ @; D8 |
    一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
    3 O/ A2 p" U) [0 H9 h9 C6 M) f9 _而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。/ @# ]5 E5 e6 c6 w
    曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。* G/ \; r8 I: ~- G
    妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。6 k4 ]+ g8 ?/ a& b7 V2 B/ `& k! F

    ' f- X& O, ^1 i% L+ d

    # s  Y* E% f" k" U" x7 R在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到1 T  ^3 r1 y2 x" E* W0 v: E

    - J/ t' c' D* V" l* l. B3 \
    ' z" Q9 o5 T" \( m. c$ S
    孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢
    2 I* t/ e# _. L- O  {( f' B5 P
    ( C7 I- ^, F. O/ ~0 I

    $ U$ |9 V& F0 u; U9 a侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。( l+ h( T/ W/ l! L3 X

    5 m. E/ [2 }+ f" g
    + s0 F7 y8 W8 ]; e4 |
    妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
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    8 F" v/ V3 l5 D" P( U3 a
    来,顿时勾起人肚子里的馋虫。
    ! n7 P* a$ b5 t1 r; y; ?" B( [掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
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    酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。, S( C- S4 t9 E$ l! G  S' |
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    3 `- C3 c8 d% I
    要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸) F- B. G: p4 I
    6 m, b9 x; P4 U$ q8 V+ X4 I. a
    & i3 B( s. P7 |1 s
    性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。) {3 K4 A  h6 y. Q" }! Q; g
    4 q% N$ _1 z- k7 h
    $ g% L, o& ?2 g3 G
    我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正
    6 y: V/ G& g8 f: G3 F0 b3 y
    / X$ E4 @4 k& f  N. `1 C

    . u$ `) a  A% N/ r" h8 I是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把
    ' `+ A  ^" p& G, |* n) B% z" L! j3 n8 V- L/ d

    8 l+ d( s* b6 t8 {# W最好吃的留给我们。
    & j9 M2 e! O$ i& J, Q
    思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
    . c4 Z' h& W9 U. S, K6 Y$ Z, ~' z% o下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待8 N3 F5 _9 D. I
    但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离, L8 |3 F6 z- {9 S& v' H

    / m$ O: N. c) l3 u* R0 V
    , o% n1 x+ C1 B* T; K
    我不会腌制泡菜,也不会做炖料
    8 K2 d, _9 X0 b; T6 [幸而,我身在这个以人为本的互联网时代# u  |1 U/ m6 y
    足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
    % w" u* [5 b2 r2 D0 \最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
    : i1 u( q2 h! K! {' ~; L4 }; T( B和老妈做的味道好像) j2 T) r) [2 z0 Z* o8 i
    尝一口就安慰了委屈很久的胃
    # ]+ f/ P( O0 Y9 K) t* Z& ^和离开家的120天) e- V1 V/ j9 i* X  K
    * v1 v4 z2 d. I$ O$ W

    / B6 \2 P+ {  E! v; v! u思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!$ t3 l# M: G9 k# V
    8 F! _0 _3 `$ p* w+ R

    * f* D; \, }& X. h+ S+ J0 ~/ T无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,* G: O) j' F5 p' s  i7 a, D. q+ ?  k

    . z) f. ]. ]( L% k4 r- j: @, O

    # O/ G) A0 K; H! V7 n不忘昨日的来处。2 ]% I* j$ U- I! B9 Y4 z

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  • TA的每日心情

    2017-5-10 16:30
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2
    发表于 2017-4-28 08:40:41 | 只看该作者
    人生的道路上,每个人都有自己的选择,祝你幸福!
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