|
十大营养食品VS十大垃圾食物
5 v/ F2 k! `& o# T, N' e4 S2 |沙漠绿洲 于 2005年 04月20日 发表 " G& {3 d, e! x8 s
十大营养食品:8 W2 h& t0 P+ l# k. {: `+ G
1绿茶 (GREEN TEA)
J+ T: |1 _4 s) g6 i3 w-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
* L! G$ {( m- ^# u% w-预防心脏病
7 C1 n, n' v$ Y, K9 {* A& Y-用来漱口可防治蛀牙
6 D- E7 `# d/ S! K% |# b2三文鱼 (SALMON) $ u [3 A* |9 [! M9 o8 P1 Z( I8 R
-含有OMEGA-3S脂肪酸 # K: @; T0 r, r
-可防治血管阻塞
/ {9 o+ |" Z; c6 J-预防脑部老化例如老人痴呆症
x* k) R1 g5 T- k9 U5 V3 U% i-降低胆固醇
2 B. t' n) i- r4 W) B3菠菜(SPINACH) ! n1 a9 M* G: _$ E! i
-含大量铁质及叶酸
: s% q1 U6 c+ X5 r ]6 A9 {, f1 l-可防治血管疾病及心脏病
. v1 G1 f& _" v& Q/ Q-保护视力
4 n' i0 X% \: ^) y/ a7 Y-热量低
' s* I) z% q, L( V5 J; U4西兰花 (BROCCOLI)
4 R$ {7 F6 f7 w0 U- Y; B7 K-含丰富胡萝卜及维他命C
5 N: M+ ^& Y* o; f) n) Q" _: L- A2 X! v-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。 9 V' X( `7 g. |- k
5蒜头 (GARLIC)
# D" G/ A6 F3 u! u) G-防治心脏病
# p; j: c! E4 r# I% W! |! _$ M-降低胆固醇
, e* ^, P. I* c. l$ g-杀菌 + ^: b/ a' J' b& \# e) a
6红酒 (RED WINE)
. A* Z0 ?5 j" N8 L( L8 n-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇 0 @% Q* h; {% Z, z
-减少血管硬化 H+ S Z. B# u0 Z; ~: I( H
-喝小量对心脏有益 3 g @) b* h8 e: L# q
7西红柿 (TOMATOES) * j8 K' i/ ~9 }' \8 J( Z
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 . Z A7 K, t' s+ [
-防治前列腺癌
" A1 ~% S2 ?) X- \* s M+ k-防治与消化系统有关的癌症
" ?# u% z" f2 m3 k/ C9 F8 W& }-有丰富维他命C
- c, q' p0 o9 N; p2 |% U$ b8果仁 (NUTS) 2 L. G( B# ]5 k: M0 ?# n, H. y
-含丰富维他命E 7 D H6 O- c! z7 R
-降低胆固醇 6 R; l5 G% w5 n# W9 X. B) G
-预防癌症
: z. _8 y; M5 o-含甘油三酸酯,预防心脏病 ' f9 Z" Y( r% V3 `) u, ]4 e$ o
9燕麦 (OATS)
8 x) k3 Q0 q4 m" F-降低血压 4 L5 P3 h k3 L$ ^* h) T# y
-降低胆固醇 8 X$ s, j$ K* t7 P7 B6 ?
-防治大肠癌 , H/ Y6 d# i2 J1 `2 F3 l
-防治心脏疾病 8 E, q# r/ O6 ?% S
10蓝莓 (BLUEBERRIES) . X; j2 F, {0 u9 l
-抗氧化
]8 J" @/ t- y1 H# E) `% e6 |-预防心脏病
' L$ c( ?& |9 a( W3 v7 T-防治癌症 - x+ B3 f5 y& K2 {+ X1 O
-增进脑力# p" K7 R8 t* _& J
十大垃圾食物:6 T) Q9 B' T( q a7 H! v, n b
一、油炸类食品 8 j; m' D% t7 ^5 D
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) & `2 \3 f9 o$ ?3 A5 y E9 [
2、含致癌物质
q$ Y8 r9 c, Z/ b: ~$ w 3、破坏维生素,使蛋白质变性 + H4 e; _# X- p# X
二、腌制类食品 4 N0 t; X# N% W2 p; _* F
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
5 ^& j/ @' o0 d3 F) ~/ l6 y 2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
: P. C- N4 V |* J7 p6 \5 r 3、易得溃疡和发炎
9 E$ W! W6 p6 c三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) ' Z8 |. f" C3 o, V' F
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
+ m1 `% f+ K. _& ~" n$ H: Y8 n& [& s 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
4 G" }; q r8 ?9 z. N8 {8 m# O四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
/ v( z9 J2 ?* ?1 S7 u$ T" _: w9 H 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
9 W+ V- s# N: H+ u i, O3 H+ R 2、严重破坏维生素
" M, q4 W7 `* f" Z9 L 3、热量过多、营养成分低
, s% z; I( N3 H, G" b8 E; r五、汽水可乐类食品 & F( ]% O k3 K: w
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 0 U5 T( j" r E( V9 U
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
) Y2 P0 V% g4 W/ M六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 0 @6 j. A4 |; K5 m4 r# i$ W
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) & G8 s$ ?9 m9 o" ^
2、只有热量,没有营养 : k1 y! q4 Y5 T+ y* {' m& M$ X
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
+ B, ?& z- T8 A; R0 X% F. N 1、破坏维生素,使蛋白质变性 ) g0 r" y8 k1 ]! X# z6 ?5 _
2、热量过多,营养成分低 7 y p# S( P: M V/ p4 w9 K
八、话梅蜜饯类食品(果脯) ! o) _' [. Y. A. A# I3 |+ V
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
% `9 g, V4 y: w$ `+ w$ ?& S p 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) ( H3 K- [( S: j( W! G8 v
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
' s5 W2 Y3 l s$ p 1、含奶油极易引起肥胖 5 l3 K( a9 I* X+ F$ ^. A) c
2、含糖量过高影响正餐
! x; n& N( X1 f7 S/ O9 g3 e+ L6 l十、烧烤类食品 % C% q8 p$ ?2 ~( @3 Z7 j! v
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)
9 c4 p+ L/ {+ u8 V6 `+ g 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
! H# N$ F, [5 |( A/ H: c2 w/ U 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) ---摘自互联网 |
|